百果園與AgroFresh共建生鮮果蔬采后處理研究中心
摘要: 原標題：百果園與AgroFresh共建生鮮果蔬采后處理研究中心 近日，百果園與美國新鮮果蔬采后保鮮技術公司 AgroFresh 簽署戰略合作協議，雙方將共同評估及開
原標題：百果園與AgroFresh共建生鮮果蔬采后處理研究中心
近日，百果園與美國新鮮果蔬采后保鮮技術公司 AgroFresh 簽署戰略合作協議，雙方將共同評估及開發生鮮果蔬采后保鮮技術，以提高果蔬商品化質量，減少食物浪費。
AgroFresh 是一家全球農業科技創新公司，致力于運用最新的采前及采后技術和解決方案、數字化工具和分析，幫助全球客戶，提高新鮮農產品的質量和價值，減低供應鏈損耗，提升食品安全。AgroFresh自2002年開始進入中國市場，迄今已有超過二十年的應用經驗和知識積累。目前，AgroFresh 在全球擁有七個研發中心。
百果園集團創始人、董事長余惠勇表示，農產品的商品化技術與提升從研發到應用，再從應用到向市場推廣，實際上存在巨大挑戰，如果不能跨越這個鴻溝，那么所有成果都將得不到實現。
此次雙方的合作， 借助AgroFresh在全球新鮮果蔬采后保鮮行業，全球跨產區的應用經驗和數據積累所形成的優勢，百果園將對種、采、收、儲、運到銷售的各個環節進行深度投入。
未來，雙方將共同建設在中國的生鮮果蔬采后處理研究中心。通過合作，AgroFresh 與百果園將進一步加強雙方在采后處理、解決方案研究等方面的專業能力，也將推動更多國際性的行業先進技術在中國的落地應用。
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